Ce weekend nous sommes retournés au marché, Place des Lices!!
Nous en avons profité pour renouveler le stock de thé du chéri: thé au citron, thé aux fruits rouges, etc.. Dans le magasin il était indiqué une recette pour faire du thé glacé maison!! Allez hop, c’est parti, on tente l’expérience chez nous!
Fabien se lance dans l’expérience. Il utilise le thé vert avec des feuilles de menthe « du jardin ». 1L d’eau + 3 cuillères à soupe de thé vert + quelques feuilles de menthe. Le tout est mis au frigo pour infuser toute la nuit (au total plus d’une 1/2 journée).
De temps en temps nous avons bien remué la bouteille.
Le lendemain, Fabien a filtré le mélange et ajouté un peu de sucre: 2 cuillères à soupe de sucre roux. Remuage et retour au frigo.
Après la promenade en vélo, nous avons enfin droit à notre verre de thé glacé!!! :)
Résultat:
- Pour la gourmande que je suis: il manque de sucre.
- Pour le goût: on pourra ajouter plus de feuilles de menthe, voire essayer qu’avec des feuilles de menthe!!
La bouteille de Thé Glacé
Hum patience..
Tadam!! 1er Thé Glacé Maison!!
Paprika & Chocolat 