Une nouvelle copine!

Ce weekend nous avons reçu nos amis à dîner, cela faisait très longtemps qu’on ne les avait pas eu tous ensemble! Je ferai un autre billet pour la partie cuisine, ici je dévoile mon petit cadeau d’anniversaire (avec 3 semaines de retard ;) ).

Les filles m’ont apporté une mini-orchidée!! Je n’ai jamais trop osé m’en acheter une, mais la voici installée dans un petit cache-pot aimanté sur le frigo. J’espère qu’elle s’y sentira bien. J’ai hâte de la voir évoluer!

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La Bonne Box – Novembre!!

Oups je suis un peu en retard pour publier cet article….

J’ai reçu en cadeau d’anniversaire un mini-abonnement à « La Bonne Box« !! Il s’agit d’un panier gourmand que je reçois directement dans ma boite aux lettres avec pleins de bonnes choses à découvrir. Celle d’Octobre était arrivée en milieu du mois, mais celle de Novembre est arrivée directement le 2 Novembre!

Une belle boite bleue remplie de bonnes choses!

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 Le thème de ce mois-ci est « Les souvenirs d’enfance »! Ici ketchup, pop-corn et chocolat nous rappellent les délices d’autrefois.

BonneBoxNovembre_1_blogOn commence avec du Très Très Bon « Chocolat « Bonnat », un goût exceptionnel et une texture tendre: Super bon!!

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On continue avec une petite bouteille de Limonade « Javoue » que nous avons utilisé pour faire un cocktail avec du rhum et surtout du jus de pomme artisanal: Trop bon!!

BonneBoxNovembre_3_blogEnsuite il y avait ces petits biscuits secs « Ultra Sésame », qui ont été mangé rapidement évidemment :) Mais qui à n’avait pas encore assez goût de sésame pour moi… Il s’agit d’une biscuiterie originale, AB, que l’on peut retrouver en ligne : La Pierre Qui Tourne.

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Pour le côté salé nous avions une petite conserve de « Rillettes de Poulet », dégusté sur un pain de campagne juste toasté, nous nous sommes régalés!! Nous avons en effet bien retrouvé le goût du poulet, bravo!

Le site web pour retrouver toutes les bonnes choses des ces SuperProducteurs : www.superproducteur.com

Pour continuer dans le côté salé, nous avons fait connaissance avec du Ketchup « fumé ». Personnellement nous n’avons pas du tout l’habitude de manger du Ketchup, mais il est clair que celui-là est particulièrement délicieux : pas de goût sucré bizarre, un petit goût « hum on dirait bien qu’il est fumé », mais oui!! c’est bien ça!! :) Très Très bien avec des boulettes de poulet (ah ah ah prochain article à venir!!) ou avec un prochain Burger Maison… HUMM!!!                                                 On le retrouve ici : Savor & Sens.

BonneBoxNovembre_5_blogEnfin pour finir la gourmandise nous avons englouti rapidement le paquet de Pop-Corn Chic de chez Tyrrell’s! Une gamme que je connaissais de nom, et cette fois-ci j’y ai goûté. En effet voici du Pop-Corn délicat, c’est fou, c’est bon!!

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Nous avons donc bien été surpris par cette Box, tout s’est mangé rapidement!! nous sommes bien content d’avoir pu tester de type de Box Gourmande, je trouve que c’est une excellente idée!! Cela permet de faire découvrir des producteurs indépendants, des épiceries fines, c’est une superbe idée de cadeau que je vais sans doute utiliser prochainement!!

Merci encore les AMIS!!

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La Bonne Box!!

Pour mon anniversaire je viens de recevoir « La Bonne Box »!!

Quel plaisir de revenir après une journée de travail et d’ouvrir un super cadeau qui nous attends dans la boite aux lettres! J’ai pris quelques photos et je vais partager ma découverte.

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Une comptine d’Automne, des fiches recettes et des fiches produits. Humm de la Bonne Lecture en perspectives !

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Dans cette box je découvre deux produits de l’épicerie « Supersec ». « La purée aux Orties » m’inspire assez, je devrais peut-être pouvoir en trouver au Marché des Lices ou dans les fermes aux alentours de Rennes… Il y a également des « Trompettes de la Mort ». Pour ce qui est des champignons, ce n’est pas mon truc mais une idée me viens: on va à nouveau tenter les nems maisons et ces champignons remplaceront les champignons secs asiatiques que l’on peut mettre dans la farce!

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Voici des « Biscuits Secs » d’une épicerie spécialisée dans les Terroirs Parisiens: « Les Deux Gourmands ».

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Une bonne confiture de saison et pourtant carrément inattendue: « La confiture de Citrouille »!! Ce produit vient tout droit d’Espagne : « Fruita Blanch ».

Enfin dernier produit, qui m’est plus familier: « Terrine de Canard Forestière » de « La Maison Argaud ».

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Voilà pour tous ces superbes produits qu’on va goûter prochainement! Je vais m’empresser de lire les fiches et je reviens vite avec nos avis.

En fouillant le fin fond de la box j’ai tout de même trouvé quelques noisettes qui font suite aux noix du Périgord déguster le mois dernier! Le truc en plus : LE magnet tout mi-mi qui va directement sur le frigo :)

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Cette première box s’annonce délicieuse!!

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De beaux cadeaux pour un sacré anniversaire!

Cette année ce n’est pas rien, je fête mes 30 ans!! Si si une dizaine de plus de passée, c’est incroyable. Dans ma tête j’ai toujours 23 ans, je ne comprends pas ce « vortex temporel »…

C’est l’occasion d’avoir de Beaux Cadeaux en tout cas!

Sœurette m’a offert un appareil multi-foncions qui fait gaufre-croque-grill! Je suis restée sur une note positive des gaufres que j’ai mangé en Floride lors des breakfasts dans les hôtels. Me voilà partie pour chercher MA recette de gaufres préférée!! J’ai déjà fait quelques croques-Mr avec cet appareil, cela rend très bien! Facile à nettoyer et ne prend pas bcp de place, parfait :)

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Le Très Beau Cadeau viens de la part de mon chéri, il s’agit du robot pâtissier « Kenwood Chef Sense ». Si c’est pas un truc de ouf!! Je pensais attendre d’avoir une cuisine toute belle avant de revoir tout l’inventaire des appareils, poêle et vaisselle. Mais non le super robot est arrivé avant l’heure et me pousse rapido-presto à faire des devis pour ré-aménager la cuisine!! J’ai commencé par lancer un pain avec, des blancs en neige et le mélange d’un gâteau. Tout se passe super bien, ça ne prend pas tant de place que ça, j’adore!!

Du coup j’ai revendu ma machine à pain sur un site très connu, vendue en 48h!

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Enfin, encore un cadeau gourmand qui viens de nos amis bordelais. Les box sont à la mode depuis quelques années et cette fois-ci j’ai la chance de recevoir « La Bonne Box »!! Une épicerie fine et gourmande dans ma boite aux lettres!! J’ai trop hâte de recevoir ça et de découvrir ces nouvelles choses.

Site web « La Bonne Box »

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Nous avions offert à ce couple d’ami un abonnement  à la box « Une Petite Mousse » pour découvrir (encore et toujours) de nouvelles bières.

Site web « Une Petite Mousse »

En tout cas j’ai été bien gâté pour cet anniversaire!! Cela laisse suggérer de nouveaux articles plutôt cuisine sur mon blog. J’ai laissé de côté cette partie mais j’ai tout pleins d’idées de recettes, une super box qui va arriver et aussi des souvenirs de vacances à partager :)

Bon Anniversaire!!

Bon Anniversaire, Mon BLOG!!!

Déjà 2 années que ce blog a commencé, et je suis surprise qu’il existe encore!!!

C’est donc le moment de faire le tour des statistiques :

  • 327 articles de publiés = 111 de plus que l’année dernière!
  • 133 commentaires : je suis toujours épatée, 41 de plus qu’il y a un an !
  • 32 710 vues depuis la création du Blog, soit une augmentation de 19 710 visites en 1 an! Incroyable!!
  • 432 Tags
  • 27 followers!! +9!! Je reste très surprise et touchée que de nouvelles personnes s’intéressent à ma modeste vie. MERCI à vous, MERCI bcp.

Je suis toujours aussi contente que ce blog tourne, pourvu que ça dure!!

Même si cette dernière année j’ai tout de même écrit bcp moins d’articles de Cuisine. J’avoue que j’ai vraiment envie de changer de cuisine (mais des idées de travaux sont en perspectives,  il faut d’ici là remplir la tirelire…). Je fait aussi attention à mon alimentation pour surveiller mon petit corps (que je n’aime pas bcp en fait…) donc je simplifie un peu les recettes et sinon je tourne sur celles que j’ai déjà partagé sur ce blog.
Coté jardinage par contre, pas de paresse!! En effet les plantes continuent sans cesse de pousser et de se transformer. Les Orchidées sont magnifiques, bientôt le Printemps et le renouvellement des jardinières avec de nouveaux semis!! Oui mais des semis à manger, hein ;)

Encore quelques articles en perspective donc!! Merci encore à vous de me lire et à bientôt :)

Bon Anniversaire Mon Blog!!

Bon Anniversaire!!

Bon Anniversaire, Mon BLOG!!!

Voilà 1 an que ce blog a commencé, et j’ai encore pleins de choses à partager, à noter et ne pas oublier!!!

C’est aussi le moment de faire le tour des statistiques (les toutes premières!! :) ):

  • 216 articles de publiés (déjà quelques uns en brouillons qui attendent)
  • 92 commentaires : alors là je suis épatée!
  • 13 003 vues depuis la création du Blog!! Incroyable!!
  • des visiteurs du monde entier!!
  • 353 Tags
  • 3 référencements de blogs de cuisine
  • 18 followers!! Alors là je suis très surprise, agréablement surprise car j’ai d’abord créé ce blog comme mon bloc note de Recettes et mon carnet de suivi des expériences du Jardin. Je suis plus que touchée que certaines personnes puissent être intéressées au point de vouloir suivre mes petites expériences dans ma modeste vie. MERCI à vous, MERCI bcp. J’espère que mes prochains articles vous plairont encore, n’hésitez pas à me contactez et partager vos commentaires!!

Bref je suis heureuse que ce blog vive bien, aussi bien, pourvu que ça dure!! Mais cela ne manque pas car j’ai encore pleins de recettes à tester!! Et puis le Printemps reviens alors là ça va être jardinage à fond!

Voilà encore pleins de nouveaux articles en perspective…

Bon Anniversaire Mon Blog!!

Raviolis au Thon

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Pour un des mes anniversaires, François et Marion m’ont offert des moules à raviolis / chaussons de toutes tailles!! Chouette je vais encore pouvoir faire de nouvelles recettes ;) En tout cas merci à eux car c’est vraiment pratique, j’aime bcp, et surtout ça donne des raviolis trop beaux!!

Ingrédients:
Pour la pâte à pâte:
250g de farine
1 cuillère à café de Sel
1 gros œuf
80ml d’eau froide

La recette provient du livre « Mes Ravioles Maison » que j’ai eu à un Noël (décidément on ne m’offre que des cadeaux qui ont rapport avec la cuisine??!!! :D )

Pour la farce:
1 grosse boite de thon au naturel
un peu de jus de citron
quelques brins de ciboulette
5 bonnes cuillères de fromage blanc (ou bien de la crème fraiche, mais c’est plus gras)
Sel, Poivre

Là c’est une inspiration perso, pour le dosage j’ai fait à l’oeil!!

J’ai préparé la pâte à pâte grâce à ma machine à pain, et je l’ai mise dans un film étirable au frigo.
Pendant ce temps je prépare la farce. J’ai mélangé le tout à la fourchette, mais je pense qu’un bon mixeur doit être efficace!
Puis j’ai étalé la pâte au laminoir, j’y ai fait des empreintes et j’y ajoute la farce. Et hop de jolis raviolis!!
Bien les fariner pour pas qu’ils collent et les cuire à l’eau bouillante pas plus de 5 min.

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Raviolis en forme de Demi-Lune

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