Bibliothèque de la Cuisine

Voici ma Bibliothèque côté Cuisine!!

J’aime beaucoup lire tout comme j’aime cuisiner. Ce n’est donc pas une grande surprise si j’ai une bonne collection de livres de cuisine dans ma bibliothèque! Cet article pour faire partager les livres que j’ai sous le coude, qui m’inspirent ou tout simplement que je me plais à déguster des yeux…

Livre_LarousseTartesQuichesPizzas

  • « Larousse des Tartes, Quiches & Pizzas » d’Eric Lautey, aux éditions Larousse.

J’ai récupéré ce livre d’une de mes grand-mères. J’utilise assez pour les différentes types de pâtes à tarte qu’il propose. J’y pique aussi pas mal d’inspiration.C’est un livre bien expliqué, riche en information et en photos. J’aime bcp.

Livre_cyril_Lignac

  • « C’est moi qui cuisine… OUI CHEF! » de Cyril Lignac, aux éditionx Hachette pratique

Un livre que j’ai eu en cadeau pour Noël de la part de ma belle-famille, il y a maintenant un petit moment ! J’en garde de bonnes recettes qui fonctionnent très bien. « Gâteau au miel et aux noix » et « Petits muffins aux citrons » sont indétrônables!

Livre_PainMaison

  • « Pain Maison, spécial machine à pain » de Cathy Ytak, aux éditions MaraboutChef

L’indispensable pour faire mes pains maisons ! Cadeau associé à l’achat de la machine à pain, évidemment ;) J’en sors notamment ma recette de pâte à pizza et ensuite j’improvise en lisant et relisant les recettes..

Livre-MesRaviolesMaison

  • « Mes Ravioles Maison » de Sarah Mahut, aux éditions Marabout, collection Les Petits Plats

Enfin un très beau petit livre offert par mon petit frère pour un Noël il me semble. Il est fourni avec la plaque à raviolis et le mini rouleau à pâtisserie en bois. J’aime beaucoup ce livre. Je n’ai pas encore fait beaucoup de recettes même si ça me donne l’eau à la bouche!

Livre_7Peches

Un beau et gros livre offert à l’occasion de mon départ de Bordeaux par de supers collègues / copines!! Le livre était accompagné d’un tablier dédicacé et d’un gant de cuisine. J’avoue je n’ai pas pris bcp de recettes dans ce livre, par contre le tablier commence à avoir vécu!!

Livre_200RecettesSimplissimes

Également un gros livre que m’a donné ma grand-mère. Il y a pleins de basiques, des astuces et des recettes de 3 phrases!!

Livre_1001desserts

Voici un petit et gros livre offert par une autre collègue / copine pour un anniversaire il me semble. Autant vous dire qu’on me trouve gourmande!! Chaque page = une recette. Sur chaque recette = 4 post-it de d’autres combinaisons possibles pour décliner la recettes avec différents ingrédients! Autant vous dire que j’ai du boulot!

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