La Bonne Box – Novembre!!

Oups je suis un peu en retard pour publier cet article….

J’ai reçu en cadeau d’anniversaire un mini-abonnement à « La Bonne Box« !! Il s’agit d’un panier gourmand que je reçois directement dans ma boite aux lettres avec pleins de bonnes choses à découvrir. Celle d’Octobre était arrivée en milieu du mois, mais celle de Novembre est arrivée directement le 2 Novembre!

Une belle boite bleue remplie de bonnes choses!

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 Le thème de ce mois-ci est « Les souvenirs d’enfance »! Ici ketchup, pop-corn et chocolat nous rappellent les délices d’autrefois.

BonneBoxNovembre_1_blogOn commence avec du Très Très Bon « Chocolat « Bonnat », un goût exceptionnel et une texture tendre: Super bon!!

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On continue avec une petite bouteille de Limonade « Javoue » que nous avons utilisé pour faire un cocktail avec du rhum et surtout du jus de pomme artisanal: Trop bon!!

BonneBoxNovembre_3_blogEnsuite il y avait ces petits biscuits secs « Ultra Sésame », qui ont été mangé rapidement évidemment :) Mais qui à n’avait pas encore assez goût de sésame pour moi… Il s’agit d’une biscuiterie originale, AB, que l’on peut retrouver en ligne : La Pierre Qui Tourne.

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Pour le côté salé nous avions une petite conserve de « Rillettes de Poulet », dégusté sur un pain de campagne juste toasté, nous nous sommes régalés!! Nous avons en effet bien retrouvé le goût du poulet, bravo!

Le site web pour retrouver toutes les bonnes choses des ces SuperProducteurs : www.superproducteur.com

Pour continuer dans le côté salé, nous avons fait connaissance avec du Ketchup « fumé ». Personnellement nous n’avons pas du tout l’habitude de manger du Ketchup, mais il est clair que celui-là est particulièrement délicieux : pas de goût sucré bizarre, un petit goût « hum on dirait bien qu’il est fumé », mais oui!! c’est bien ça!! :) Très Très bien avec des boulettes de poulet (ah ah ah prochain article à venir!!) ou avec un prochain Burger Maison… HUMM!!!                                                 On le retrouve ici : Savor & Sens.

BonneBoxNovembre_5_blogEnfin pour finir la gourmandise nous avons englouti rapidement le paquet de Pop-Corn Chic de chez Tyrrell’s! Une gamme que je connaissais de nom, et cette fois-ci j’y ai goûté. En effet voici du Pop-Corn délicat, c’est fou, c’est bon!!

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Nous avons donc bien été surpris par cette Box, tout s’est mangé rapidement!! nous sommes bien content d’avoir pu tester de type de Box Gourmande, je trouve que c’est une excellente idée!! Cela permet de faire découvrir des producteurs indépendants, des épiceries fines, c’est une superbe idée de cadeau que je vais sans doute utiliser prochainement!!

Merci encore les AMIS!!

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La Bonne Box!!

Pour mon anniversaire je viens de recevoir « La Bonne Box »!!

Quel plaisir de revenir après une journée de travail et d’ouvrir un super cadeau qui nous attends dans la boite aux lettres! J’ai pris quelques photos et je vais partager ma découverte.

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Une comptine d’Automne, des fiches recettes et des fiches produits. Humm de la Bonne Lecture en perspectives !

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Dans cette box je découvre deux produits de l’épicerie « Supersec ». « La purée aux Orties » m’inspire assez, je devrais peut-être pouvoir en trouver au Marché des Lices ou dans les fermes aux alentours de Rennes… Il y a également des « Trompettes de la Mort ». Pour ce qui est des champignons, ce n’est pas mon truc mais une idée me viens: on va à nouveau tenter les nems maisons et ces champignons remplaceront les champignons secs asiatiques que l’on peut mettre dans la farce!

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Voici des « Biscuits Secs » d’une épicerie spécialisée dans les Terroirs Parisiens: « Les Deux Gourmands ».

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Une bonne confiture de saison et pourtant carrément inattendue: « La confiture de Citrouille »!! Ce produit vient tout droit d’Espagne : « Fruita Blanch ».

Enfin dernier produit, qui m’est plus familier: « Terrine de Canard Forestière » de « La Maison Argaud ».

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Voilà pour tous ces superbes produits qu’on va goûter prochainement! Je vais m’empresser de lire les fiches et je reviens vite avec nos avis.

En fouillant le fin fond de la box j’ai tout de même trouvé quelques noisettes qui font suite aux noix du Périgord déguster le mois dernier! Le truc en plus : LE magnet tout mi-mi qui va directement sur le frigo :)

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Cette première box s’annonce délicieuse!!

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Les gourmandises de Là-Bas

De retour de vacances,  je retrouve Darya qui elle aussi a pris des vacances. Elle est partie en Turquie rejoindre son mari pour 2 semaines au soleil. J’ai toujours la chance qu’elle pense à moi et m’a rapporté des gourmandises de là-bas!!

J’ai droit à une nouvelle boite de Loukoum, plusieurs goûts et plusieurs couleurs. J’ai goûté celui à la menthe : le goût fait très chimique (ce qui rajoute à la texture déjà particulière) mais c’est incroyable la fraîcheur qu’il reste en bouche après en avoir mangé un!
Du coup on en mange deux :D

Toujours très bien avec le café, c’est vraiment une bonne alliance. Mais j’avoue: les loukoums à la Pistache gagnent ;)

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Elle m’a aussi rapporté un truc génial: de la crème de Sésame!!! C’est tout simplement ma Nouvelle Pâte à Tartiner!! Si si EXIT le Nutella (que je n’ai jamais dans mes placards d’ailleurs) et je dis OUI à la pâte de Sésame!! Franchement la première fois que j’en ai mangé j’ai eu un peu peur du goût, je pensais que ça allait être un peu fort mais en fait non. C’est tout doux avec ce délicat goût de sésame. Pour le déguster de la meilleure manière, je le tartine sur une tranche de pain complet juste grillée le matin au petit-déjeuner ou avec le café. TROP BON!!!

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Cadeaux Gourmands du Laos-Cambodge

Encore des cadeaux et encore des cadeaux!!!! Trop bien!!

Les parents de Fab sont partis visiter le Laos – Cambodge fin Octobre et ils nous ont rapporté de très beaux cadeaux.

C’était Noël avant l’heure puisqu’ils nous ont offert ces cadeaux en même temps que ceux de leur voyage en Corse.

Tout d’abord de l’alcool de Riz dans une très jolie boite en bambous:

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Du café en grains car nous avons un mixeur spécial café et avoir notre propre poudre qui correspond à nos différentes cafetières:

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Des épices dans de jolies boites en bambous également:

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Seul le café en grains à été entamé: cela correspond à ce qu’on a l’habitude, les grains sont un peu plus secs.

Il faut que je trouve quelques recettes pour les épices. Mais également qu’on se renseigne pour boire correctement l’alcool de Riz!

Cadeaux Gourmands de Corse

Lors de notre dernier weekend bordelais nous avons eu pleins de cadeaux!! C’était Noël avant l’heure!!

Les parents de Fabien sont partis deux semaines en Corse début Septembre. Ils ont été ravis. Il me tarde de pouvoir faire le même type de voyage…

Ils ont bien pensé à nous et nous ont rapporté pleins de cadeaux, mais des cadeaux gourmands bien sur!

De la bière corse, dont l’une à la châtaigne:

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Des biscuits à la farine de châtaigne:

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De la charcuterie:

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De la confiture:

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Les bières étaient très bonnes!! J’ai préféré la blonde; pour la seconde, la châtaigne donnait un goût particulier.

Les biscuits: un pur régal, j’ai même pensé à m’acheter un peu de farine de châtaigne pour faire des gâteaux au chocolat ou tout simplement du pain.. Une idée à garder en tête!

La charcuterie attend patiemment dans la cuisine, suspendue, elle sèche doucement….

Pour les confitures, nous avons entamé celle au cédrat. J’étais curieuse de voir quel goût cela avait, il s’agit d’un agrume de la famille des citrons. Malheureusement je n’ai  pas trop aimé car on retrouve trop d’amertume… Avoir avec celle à la clémentine…

Des Croissants et encore des Croissants!

Des Croissants et encore des Croissants!

Oui mais en Livre!!

Second cadeau de la part de François & Marion, un livre sur les viennoiseries!!

A croire qu’il y en a qui suivent mon blog?? ;)

Nous sommes donc totalement dans la thématique des derniers articles de cuisine.

Il s’agit du  livre « Un croissant à Paris », dans la collection « Les Petits Plats », aux éditions Marabout.

Je vais pouvoir me perfectionner et m’essayer à pleins d’autres gourmandises!! Rien que pour donner envie: Croissants, Chocolatines, Chaussons aux pommes, Pains aux raisins, Suisse, Oranais, Chouquettes, Brioche, Brioche feuilletée (autant dire que celle-là explose le compteur « gourmand »!!), … Bref que du Bonheur à l’horizon!!

Merci à vous deux pour ce super cadeau gourmand!!

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« Un croissant à Paris »

 

Découverte du Lillet

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La couleur rose est un peu trop artificielle ici…. En vrai la couleur du Lillet Rosé se rapproche du Pineau des Charentes en plus clair.

Samedi soir nous avions des amis à manger à l’appart. Du dernier retour (trèès long) de Bordeaux, j’ai rapporté du Lillet que je voulais leur faire découvrir.

Le Lillet est un apéritif typiquement bordelais. C’est très peu connu, on le retrouve souvent des bistrots / brasseries / restaurants assez chics.

Pour faire simple: il s’agit d’un mélange de vin de bordeaux et de liqueur.

Le Rosé est apparu très récemment.

Pour plus d’informations, je vous invite à aller voir le site internet « Lillet » ainsi que la page « Wikipédia – Lillet ».

Comme indiqué nous l’avons servit frais, à l’apéritif. Mais attention il est tout de même à 17° et donc « consommer avec modération » mais si on y reviens bien volontiers ;)

Je l’ai servit avec des petits toasts tartinés d’une préparation au saumon de « La Trinitaine ».

J’avais un peu peur que cela ressemble à du Pineau ou du Porto car se sont également des vins sucrés servit en apéritifs. Évidemment je n’aime ni le Porto ni le Pineau. Mais alors le Lillet Rosé: oui!!!

Reste plus qu’à goûter le blanc et le rouge ;)

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Lillet Rosé

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Les amis catalans qui nous font aussi découvrir un autre vin, un vin pétillant de la région de Barcelone

Tiens on aperçoit ma charlotte …..

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Charlotte « Poire – Chocolat »