Pâte à pizza maison

Pizza maison grâce à ma machine à pain qui me pétri la pâte (machine à pain Delonghi).

Ingrédients:

  • 145mL d’eau à température ambiante
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 240g de farine
  • 1/2 sachet de levure boulangère

Mettre les ingrédients dans cet ordre dans la cuve de la machine à pain.
Choisir le programme « pâte à pizza », qui dure 1H30.
Lorsque le programme est terminé, sortir la pâte de la cuve et la travailler sur une surface lisse et bien farinée. Bien étaler la pâte à la grandeur d’une plaque de cuisson du four. Garnir avec des ingrédients de notre choix et enfourner dans un four déjà chaud à 200°C pendant environ 20min.

Bon appétit!

Exemples de pizzas maisons:

PizzaRaclette_2_Blog

Pizza Raclette, peut-être pas assez dorée..

PizzaThon_1_Blog

Pizza au thon

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