Far au Chocolat

Pour revenir sur mon premier Far Breton, me voici avec le test pour le labo!!

J’ai repris la même recette qu’ ici.

J’ai mis un peu plus de pruneaux. Une grande partie de la pâte dans le premier plat à gratin. Le restant dans le moule un peu plus petit, ovale. Vu que j’ai eu un commentaire suggérant de faire du far au chocolat, voici la parfaite occasion de tenter!! Allez hop, vas-y que je casse une plaque de chocolat pâtisser en morceaux. Je les disperse par dessus le pâte du far, je ne sais pas quelle quantité j’ai mis. Inspiration!!

Le tout passe au four, le tout est transporté au labo, et le tout est dévoré!!

J’avoue: le Far au Chocolat est une excellente idée!!! La texture reste moelleuse sans être trop lourde. Les morceaux plus ou moins gros n’ont pas fondu de la même manière donc il restait des morceaux de chocolat. hummm!!

Je trouve que cela peut convenir comme dessert de Barbecue car il passe vraiment bien par le frigo (mais en petite part bien sur ;) ).

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Far au Chocolat et Far aux Pruneaux

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Far au Chocolat